品徽菜地道香
识绿农鳜鱼肥
全国“食” 林争雄,徽菜一枝独秀。臭鳜鱼又名臭桂鱼,是安徽省古徽州地区(现黄山市一带)的一道传统名菜,也是徽州菜的代表之一。
一、
直播简介
臭鳜鱼是安徽省古徽州地区(现黄山市一带)的一道传统名菜,也是徽州菜的代表之一。初次见到的人大多不敢品尝,因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味,叫人有些担心。其实食客不用担心,这绝对不是菜变味而发出的异味,而是这道菜独有的风味,当你品一口后,你会惊讶地发现它的味道如此鲜美,这就是徽州的名菜—— 臭鳜鱼。
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直播时间
10月24日 13:30 开始
直播地点
无锡泓宝艺术客厅
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直播流程
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直播平台
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